Fitur utama mesin cetak gravure adalah bahwa gambar dan teks pada pelat cetak cekung dan bagian kosong cembung, yang berlawanan dengan struktur tata letak mesin cetak gravure. Ketika mesin mencetak monokrom, pertama-tama membenamkan pelat cetak di tangki tinta dan gulungan, dan permukaan pelat cetak entrie dilapisi dengan tinta lapis demi lapis. Kemudian, lapisan tinta milik bagian kosong pada permukaan pelat bawah tergores, dan permukaan bagian cembung tergores , dan bagian cembung membentuk kosong, sedangkan bagian cekung diisi dengan tinta. Semakin dalam bagian cekung, semakin tebal lapisan tinta. Mesin mentransfer tinta di bagian cekung ke bahan cetakan melalui tekanan, sehingga sebagai untuk mendapatkan barang cetakan.
Saat mencetak multi-warna, metode overprinting atau metode pelapisan tinta parsial tidak langsung diadopsi, sehingga tinta berbagai warna didistribusikan di bagian yang relevan dari pelat cetak sesuai dengan kebutuhan. Prinsip pencetakan dasar pencetakan multi-warna adalah sama dengan pencetakan satu warna. Ada dua jenis pelat cetak utama yang digunakan oleh mesin cetak gravure, satu adalah photogravure, yaitu, photogravure, dan yang lainnya adalah ukiran. Ukiran pelat ukiran meliputi ukiran manual, perawatan mekanis dan ukiran elektronik.
